在二手市场或者特定促销活动下，有可能找到价值约1000元的苹果平板电脑。然而，请注意以下几点：

1. 型号与年份：苹果平板电脑有多个型号和版本，且价格随年份和技术变化而异。例如，更老型号的平板电脑可能价格较低，但技术规格也可能较新机型有所不足。了解不同型号的平板电脑的性能和价格差异，可以帮助你找到最合适的平板电脑。一些二手的iPad系列平板电脑有可能在千元价位。

2. 品质与状况：即使是苹果产品，不同的设备品质也可能存在差异。确保购买的平板电脑的性能稳定，没有明显的损坏和磨损，尤其是对于屏幕等关键部件的磨损。有些二手产品可能会有一些问题，因此在购买之前应该充分了解和评估产品的状况。另外还可以检查电池的健康状态、是否维修过等信息。尽可能购买通过验证或有良好的卖家保证的产品以降低风险。考虑卖家是否提供了质保或者退换货服务。如果需要购买二手平板电脑，尽量选择有信誉的卖家和交易平台进行交易。如果需要更多技术支持和售后服务，也可以考虑购买新设备并购买官方的售后服务保障。确保了解产品的保修期限和保修政策。总之，虽然有可能找到价值约1000元的苹果平板电脑，但在购买之前务必谨慎考虑上述因素，以确保购买的平板电脑具有良好的性能和价值匹配的价格。无论在哪购买，都应当尽可能保护自己的权益。如有必要，建议寻求专业法律人士的协助以保障自身的权益。