在 CPU 天梯榜中，Intel 的第 11 代酷睿系列和 AMD 的锐龙系列处于领先的地位。

对于高端 CPU 市场来说，在单核性能排名上表现较为优秀的是Intel酷睿系列的 i9 产品系列和 AMD 系列的一些产品。

而在多核性能排名上，AMD 的锐龙系列表现出更高的性能水平。

在多核性能上比较优秀的处理器型号有 AMD 的 Ryzen 9 系列和 Intel 的高端系列处理器等。

对于服务器的处理器，主要是服务器专用的型号如 Intel 的铂金系列和AMD的霄龙系列等处理器，其性能也极高。

然而具体的排名情况会随着新的产品发布和市场反馈的变化而发生变化。

请注意，具体的产品性能和天梯排名也可能受到评测环境和测试软件的影响。

要获得最准确的排名，您可以查阅权威电子资讯网站的处理器排行榜来详细了解 2021 年的最新信息，也可以在专业人士的推荐下选择最适合自己需求的 CPU 型号。