【dry马提尼】Dry马提尼是一种经典的鸡尾酒，以其简洁的配方和优雅的口感深受鸡尾酒爱好者的喜爱。它主要由金酒（Gin）和干味美思（Dry Vermouth）调制而成，通常不加其他配料，强调酒精与苦艾的平衡。尽管名字中带有“dry”（干），但它的味道并不一定非常干涩，而是通过比例控制来达到清爽、干净的口感。
Dry马提尼的制作方法简单，但对原料的质量和比例要求较高。传统的做法是将金酒和干味美思按照一定的比例混合，然后加入冰块搅拌后过滤至杯中，最后用柠檬皮或橄榄装饰。随着时代的演变，Dry马提尼也衍生出多种变体，如“Perfect Martini”、“Vesper Martini”等，丰富了其风味层次。
以下是一份关于Dry马提尼的详细信息表格：
| 项目 | 内容 |
| 鸡尾酒名称 | Dry Martini |
| 类型 | 干型鸡尾酒 |
| 主要成分 | 金酒、干味美思 |
| 装饰 | 柠檬皮、橄榄 |
| 制作方式 | 搅拌法 |
| 酒精含量 | 约25-30%（视比例而定） |
| 口感特点 | 清爽、干冽、略带苦味 |
| 历史背景 | 起源于19世纪末的欧洲，后在美国流行 |
| 变体 | Perfect Martini, Vesper Martini, Dirty Martini |
| 推荐饮用温度 | 冰镇（约4-8℃） |
| 饮用场合 | 正餐前、社交聚会、酒吧 |
| 原料推荐 | 高品质金酒（如Tanqueray、Beefeater）、优质干味美思（如Noilly Prat） |
Dry马提尼虽然看似简单，但正是这种简约才更考验调酒师的技艺。每一杯Dry马提尼都蕴含着对比例、温度和细节的极致追求。如果你喜欢清爽、不甜腻的鸡尾酒，Dry马提尼绝对值得一试。